Black Death Gin
Black Death Gin es una ginebra premium, de tipo London Dry, obtenida con la mejor selección de botánicos que sus fabricantes mantienen en secreto, para después aplicarle 4 destilaciones. Una ginebra inglesa que no deja indiferente por su sabor, pero también por su precio y concepto.
Se trata de una ginebra de color transparente y cristalino, similar al de la mayoría de las ginebras tradicionales. En nariz se perciben notas herbales intensas y frescas, y otros aromas como el enebro y la pimienta seguidos de toques cítricos de limón y naranja. En boca es suave y seco, predominando el enebro, el cilantro y otras notas cítricas.
Se presenta en una botella con forma de cilindro, un tanto estilizada, sobre todo por la representación del cráneo con su sombrero negro, haciendo referencia, también por su nombre, a la famosa plaga medieval conocida como la “Muerte Negra”.
Coctelea tu Black Death
Os presentamos tres maneras de disfrutar tu Black Death:
- Gin Tonic clásico: El Gin Tónic es uno de los cócteles más populares para disfrutar de la ginebra. Para prepararlo, llena una copa de balón con hielo, agrega 50 ml de Black Death Gin y compleméntalo con tónica de buena calidad. Decora con una rodaja de limón, lima o naranja, y revuelve suavemente. Esto resaltará los sabores herbales y cítricos de la ginebra.
- Martini de Black Death Gin: Si prefieres un cóctel más sofisticado, puedes optar por un Martini. Para prepararlo, mezcla 60 ml de Black Death Gin y 15 ml de vermut seco en una coctelera con hielo. Agita bien y cuela la mezcla en una copa de Martini previamente enfriada. Decora con una cáscara de limón o una aceituna para darle un toque de elegancia.
- Negroni oscuro: El Negroni es un cóctel clásico y equilibrado que se puede adaptar a la Black Death Gin para agregarle un toque único. Mezcla partes iguales de Black Death Gin, Campari y vermut rojo dulce en un vaso con hielo. Remueve suavemente y decora con una cáscara de naranja. Este cóctel resaltará los sabores herbales y amargos de la ginebra.
- Sip it neat: Si prefieres saborear la ginebra Black Death Gin por sí sola, puedes disfrutarla “neat” (sin mezclar). Sirve una medida de la ginebra en una copa de degustación, tómala a sorbos y deja que los sabores se desarrollen en tu paladar. Esto te permitirá apreciar los matices y la complejidad de la ginebra de forma más pura.
La destilería
Fabricada en G & J Greenall Distillers, que fue fundada en 1761 por Thomas Dakin en el pequeño pueblo de Warrington. En ese entonces, comenzaron a destilar ginebra utilizando métodos tradicionales y recetas familiares. Con el tiempo, la casa pasó por varias generaciones y evolucionó hasta convertirse en una destilería de renombre internacional.
Además de Greenall’s, la destilería produce una amplia gama de otras marcas de bebidas alcohólicas. Estas incluyen ginebras premium como BLOOM Gin y Berkeley Square Gin, así como vodkas como OVAL Vodka. También se especializan en la producción de licores y productos a medida para marcas privadas y distribuidores.
Panceta Parda –
Me encanta este vodka, no se si por la etiqueta, su sabor o su precio.