Anís del Mono Dulce

Anís del Mono Dulce

Anís del Mono Dulce es probablemente una de las marcas más conocidas del mercado. Se trata de un licor elaborado con la mejor grasa de anís natural, obtenido a partir de aceites esenciales y la mejor caña de azúcar para después ser mezclada con agua desmineralizada y alcohol neutro, todo con la mejor calidad. Después de este cuidadoso proceso, cuando el caldo está bien mezclado, se filtra y se embotella.

Es un anís transparente e incoloro, muy brillante a través de la luz. En nariz destaca por su suavidad, sus notas dulces de anís. En boca es persistente y lleno de matices dulces.

Un perfecto licor para comenzar la mañana, cocinar y tomar los mejores postres. No te pierdas todo su sabor y calidad, que además lo podrás encontrar al mejor precio en nuestra tienda online de licores.

Receta para las rosquillas de anís

Ingredientes: tacita de azúcar, tacita de aceite de oliva, tacita de Anís del mono, 400 g de harina, 2 cucharadas de levadura en polvo.

Preparación: primero se mezcla en un recipiente el anís, el azúcar y el aceite hasta que todo está bien disuelto; después se añade la levadura; se amasa bien hasta que conseguimos la textura perfecta; se hacen las rosquillas o la forma que uno quiera, después se añade azúcar; se meten en el horno a unos 150 ºC, sin dejar que se doren mucho.

150 aniversario

Como todo anís legendario, nuestro querido mono lleva más de lo que pensábamos en el mercado. Su fábrica se fundó en 1870 y sigue manteniendo su esencia original desde sus orígenes.

«al arte que inspiró a Ramón Casas y a otros tantos artistas a lo largo de los años, al cobre de nuestros alambiques, y a nuestra historia que continúa».

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