Thujone Delirium Lehmann
Thujone Delirium Lehmann, absenta roja evocando el fuego, tiene un aroma penetrante. El ingrediente principal de la absenta, ajenjo y sus tuyonas (moléculas de la familia del cannabis), fue la causa de su prohibición debido a posibles «alucinaciones». Ahora, el contenido se limita a 10 mg/l.
Con un aroma vigoroso y un paladar notablemente marcado por el ajenjo (artemisa absinthium). Presenta una sutil amargura equilibrada por la suavidad de los destilados finos de regaliz. Posee un fuerte carácter.
Es importante destacar que esta absenta es aún más similar a la que disfrutaban Picasso, Hemingway, Baudelaire, Toulouse-Lautrec, Manet, con un contenido más elevado de tuyonas. Se puede disfrutar fría, sola o mediante el ritual tradicional de la absenta.
Historia de Lehmann
Más de 150 años destilando absentas, licores, cremas, pacharanes, brandies y orujos. La empresa fue fundada por Joan Curto Gasol en Tortosa en el siglo XIX. Al principio comenzaron con aguardientes tradicionales tales como el anís, vermuts o licores de hierbas. Pero fue Ismael Curto en 1895 cuando introduce la elaboración del brandy introduciendo barricas de roble para utilizar la fermentación por el sistema tradicional de soleras.
Y a partir de los años 70, ya comienzan con la elaboración de orujos, cremas, pacharanes y la antigua absenta: “La actividad exportadora y la creación de nuevos productos basados en la rica producción agraria de las Terres de l’Ebre centra las líneas de actuación de hoy en día: la primera nos permite posicionarnos en la mayoría de mercados europeos, el potente mercado chino, Oceanía y también en los crecientes países sudamericanos; la segunda nos permite recuperar antiguas tradiciones como los aguardientes típicos de la Terra Alta, los licores de naranja, cerezas y mandarinas típicos de los huertos cercanos al Ebro y, como no, la Crema de arroz Bomba”.
Si tiene alguna duda de cómo comprar otras absentas póngase en contacto con el personal de atención al cliente.
Aneto Dorado –
Potente, fuerte, diabólica y maravillosa.