Ron Abuelo 12 años
El ron Abuelo 12 años se erige como el emblemático reserva de la marca, encarnando su profundo compromiso con la artesanía de rones añejos. Originario de Panamá, este ron madura en barricas de roble blanco americano, destacándose por su meticulosa selección de materias primas de la más alta calidad y su empleo de procesos de fermentación continua excepcionales. El singular proceso de envejecimiento de 12 años bajo el cálido abrazo tropical confiere a este ron su renombrado estatus.
Este elixir surge de la destilación de las melazas de caña, la minuciosa elección de los barriles de roble blanco, y un paciente periodo de añejamiento bajo el sol tropical. Su carácter distintivo, su suavidad y su complejidad satisfacen incluso el paladar más exigente y refinado.
Abuelo 12 años presenta un cautivador color ámbar profundo, desplegando aromas complejos con notas de caramelo y dulzura de la madera. Su cuerpo generoso, redondez y textura que se desliza pausadamente en el paladar brindan una experiencia suave y equilibrada, fusionando notas frutales, envejecidas y dulces en un final prolongado y gratificante.
La historia del Abuelo
La historia de Abuelo, que forma parte de Varela Hermanos S. A., tiene sus raíces en el año 1908, cuando Don José Varela Blanco, un joven inmigrante español, estableció el Ingenio San Isidro en Pesé, marcando así el inicio del primer ingenio azucarero en la recién formada República de Panamá. A partir de 1936, mediante la destilación del jugo de caña, Varela Hermanos S.A. experimentó un crecimiento significativo y consolidó su presencia en el mercado internacional como un destacado exportador de licores finos y rones de alta calidad.
Fundado por Don José Varela Blanco, que nace en 1873, un señor de Galicia con espíritu aventurero e innovador que quiso dar los primeros pasos de la historia del Ron Abuelo.
Pero el abuelo José dejó el relevo a sus descendientes, que hoy sigue siendo la familia Varela, dejando su legado y su conocimiento sobre el buen hacer del ron, que conoció en su viaje a Panamá (1893), lugar donde pudo aprender todo lo que los seguidores del Abuelo ya conocen: su delicioso sabor.
Pero Panamá tuvo que independizarse de Colombia en 1903 para poder liberarse, y es aquí cuando, al año siguiente, Don José se casa con Raquel Arjona, hija de un empresario local, acontecimientos que facilitarían a la posterior comercialización internacional del ron.
Pacheko _G –
Cuando el abuelo recomienda algo hay que tenerlo muy en cuenta.