A Dos Manos - Vino DO Méntrida
A Dos Manos
Méntrida

A Dos Manos

11,95

A Dos Manos es un vino crianza D. O. Méntrida elaborado 100 % con uva garnacha, durante 12 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 litros. Un monovarietal con un toque diferente, silvestre y fresco. Finalmente es embotellado sin ningún clarificado y sin filtrar.

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Ficha técnica

Tipo de Vino:Tinto
Crianza:Crianza
Elaboración:Monovarietal
Denominacion de origen:Méntrida
Volúmen:75 cl.
Grado alcohólico:15%

Cómo consumir

Temperatura de servicio:de 14ºC a 17ºC

A Dos Manos

A Dos Manos es un vino crianza D. O. Méntrida elaborado 100 % con uva garnacha, durante 12 meses de crianza en barricas de roble francés de 225 litros. Un monovarietal con un toque diferente, silvestre y fresco. Finalmente es embotellado sin ningún clarificado y sin filtrar.

Se trata de un vino tinto de color rojo cereza, de capa baja. En nariz destacan las notas a fruta silvestre, lavanda y algún toque a regaliz. En boca es fresco, con notas de fruta y de taninos finos. Tiene un final largo, agradable y refrescante.

Un producto artesanal desde el principio, con vendimia manual y recogida en jornadas cortas, de esta forma consiguen durante la recolección evitar el calor extremo. También, utilizan los cubos tradicionales de goma donde depositan las uvas, de esta forma mantienen mejor la fresca temperatura.

Posteriormente, y antes de la crianza, llevan a cabo la vinificación, donde comienzan con raspón (60 %) y después despalillado (40 %) para posteriormente pasar a la fermentación con levaduras de la zona. Finalmente pasa una maceración de 20 días.

Maridaje recomendado: carnes guisadas con salsas, asados de cordero, cochinillo, barbacoas de carne, embutidos y quesos fuertes.

Bodega A Pie de Tierra

Todo comenzó en el año 2015 cuando Aitor Paul (sumiller) y David Villamiel (viticultor de Méntrida) se juntan para desarrollar este proyecto después de terminar su formación profesional de Viticultura y Enología en la escuela de Madrid. Adquirir conocimiento les llevó a comenzar a aprender sobre la agricultura con el mayor respeto a la naturaleza y todo el entusiasmo por cuidar del campo. Y todos estos elementos se unieron para producir vinos de éxito.

Su filosofía fue «hacer el vino que nos gusta beber» y el resto vino después, gracias a las nuevas tendencias y técnicas de elaboración modernas, así como también el máximo respeto por el entorno y el medio ambiente. Su proyecto A Pie de Tierra refleja todo esto, además de trabajar la uva Garnacha y mantener con el mejor cuidado el granito de la zona.

«Apostamos por la desvinculación paulatina del nefasto sistema cooperativista predominante todavía en la zona y de esta manera no abandonar el campo, evitar perder unas cepas de gran potencial así como poder dar continuidad al trabajo y esfuerzo de generaciones».

Enlaces relacionados

Nº Botellas MADRID PENíNSULA
1-3 4,30 € 5,25 €
4-6 4,75 € 6,50 €
7-10 5,50 € 6,75 €
11-13 6,25 € 8 €
14-16 8,75 € 8,75 €
17-20 10,50 € 10,50 €
21 11,25 € 11,25 €
22 12 € 12 €
23 12,75 € 12,75 €
+1 botella +0,75 € +0,75 €

Resumen simple de tarifas por franja de peso basadas en tamaño de botella estándar (75cl). Otros tamaños de botella pueden hacer que varíe el precio reflejado en la tabla (mayor o menor según el peso total). Tiempo estimado de entrega 2-3 días laborables (Madrid y Península). Iva incluido en todos los precios. A partir de 23 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida. Para Islas Baleares comprobar precio en la página “finalizar compra”, que aparecerá automáticamente una vez introducida la dirección de entrega.

 

Nº Botellas EU ZONA 1 EU ZONA 2
1-6 24,22 € 27,00 €
7-13 30,81 € 33,59 €
14-20 43,10 € 45,88 €
21 – 23 78,68 € 131,56 €
24 – 26 85,95 € 142,14 €
27 – 30 93,21 € 152,72 €
31 – 33 100,48 € 163,30 €
34 – 36 107,75 € 173,88 €
37 – 40 115,01 € 184,46 €
41 – 43 122,28 € 195,03 €
44 – 46 124,06 € 204,02 €
47 124,16 € 204,12 €
+1 botella
+2,33 € +4,02 €

EU ZONA 1: Francia · Italia · Alemania · Bélgica · Luxemburgo · Países Bajos · Austria | EU ZONA 2: Suecia · Noruega · Dinamarca · Irlanda + Reino Unido. Tiempo estimado de entrega 5-7 (Zona 1) y 7-9 (Zona 2) días laborables. Iva incluido en todos los precios. A partir de 47 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida. Para otros países revisar precio en la página “finalizar compra”, que aparecerá automáticamente una vez detallada la dirección de entrega.

 

Nº Botellas PORTUGAL
1-3 8 €
4-6 11 €
7-10 13,50 €
11-13 16,50 €
14-16 19,50 €
17-20 22 €
+1 botella +0,75 €

Tiempo estimado de entrega 2-3 días laborables. Iva incluido en todos los precios. A partir de 20 botellas se suma la cifra de la última fila por cada botella extra añadida.

1 valoración en A Dos Manos

  1. Paco Chorro

    Estupendo vino hecho con garnacha tintorera y la mejor finura. Un vino fresco que se bebe sin darte cuenta y con pollo asado está también muy bueno.

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