7 NAVAS SELECCIÓN (V. T. Castilla y León)

Descripción

7 Navas Selección (Vino de la Tierra de Castilla y León)

Es un vino alta expresión de producción tradicional, con una crianza de 12 meses en barrica, agroalimentario fabricado íntegramente en Ávila, amparado por nuestra marca Ávila Auténtica y elaborado por nuestro productor asociado Bodega Garnacha Alto Alberche.

Bodega Garnacha Alto Alberche es ya conocido por su calidad en la elaboración de productos agroalimentarios de calidad.

Vino procedente de viñedos de mas de 50 años sobre suelo de arenas graníticas de diferentes pagos entre 750 y 1000 metros de altitud.

Y ahora, el 7 Navas Selección a un precio de escándalo.

Variedad: 100% Garnacha
Clima: Continental con regulación por parte del río Alberche, con diferencia de temperatura noche-día de más de 18º C.
Vendimia: Del 5 al 15 de Octubre. Selección manual en mesa de selección
Duración de la Fermentación Alcohólica: 17 días de maceración
Temperatura: 28ºC
Fermentación Maloláctica: en depósito de acero
Envejecimiento: en barricas de 225 litros
Edad de las barricas: de 2º a 4º vino