Para este 2 de mayo tenemos preparados unos cócteles patrióticos, ya que se trata de una fecha cargada de simbolismo, por eso, desde nuestra pasión por el vino y los destilados, te proponemos una forma diferente de rendir homenaje: cinco cócteles inspirados en los héroes, los barrios y el coraje de aquella jornada.
Homenajes líquidos al 2 de mayo
1. El Daoiz
Brandy, vermut rojo y amargos
Un trago sobrio y elegante en honor a Luis Daoiz, militar del parque de artillería de Monteleón.
Receta:
- 50 ml de brandy español
- 25 ml de vermut rojo
- 2 golpes de angostura
Remueve en vaso mezclador con hielo y sirve en vaso bajo con hielo grande. Decora con piel de naranja.
🛒 Recomendación: Prueba este brandy Lepanto Solera Gran Reserva
2. Malasaña
Ginebra, licor de violetas y frambuesas
Inspirado en Manuela Malasaña, este cóctel une dulzura y carácter.
Receta:
- 40 ml de ginebra seca
- 20 ml de licor de violetas
- 6 frambuesas frescas
- Zumo de medio limón
Machaca las frambuesas en coctelera, añade el resto, agita con hielo y cuela en copa de cóctel.
🛒 Recomendación: esta ginebra Gin Mare o Nordés marida perfectamente con el violeta.
3. El Coraje de Lavapiés
Ron, lima, hierbabuena y cava brut
Un mojito elevado al símbolo de la resistencia.
Receta:
- 40 ml de ron añejo
- Zumo de media lima
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 6 hojas de hierbabuena
- Un top de cava brut
Macerar la lima, el azúcar y la hierbabuena. Añadir el ron, hielo y completar con cava.
🛒 Recomendación: cava Panot Gaudí Brut Nature y ron Arehucas 7 años.
4. Monteleón Fizz
Cava rosado, licor de fresa y limón
Un cóctel alegre y vibrante que celebra el espíritu del cuartel de Monteleón.
Receta:
- 100 ml de cava rosado
- 15 ml de licor de fresa
- 10 ml de zumo de limón
Servir bien frío en copa flauta.
🛒 Recomendación: cava Juvé & Camps Reserva de la Familia Rosé.
5. Dos de Mayo Negroni
Vermut, bitter de naranja y pacharán
Una reinterpretación castiza del clásico Negroni.
Receta:
- 30 ml de vermut rojo
- 30 ml de bitter de naranja
- 30 ml de pacharán
Remueve con hielo y sirve en vaso bajo. Adorna con piel de naranja o una ramita de romero.
🛒 Recomendación: vermut Yzaguirre Reserva, pacharán Baines.
