La Navidad es la ocasión perfecta para celebrar con estilo y sorprender a tus invitados con cócteles de cava. Este vino espumoso, con su fina burbuja y su sabor versátil, se convierte en el aliado ideal para crear combinaciones únicas que realcen tus reuniones navideñas. A continuación, te presentamos tres ideas de cócteles con cava que encantarán a todos.
1. Cava Royale
Un clásico sofisticado que nunca pasa de moda. Solo necesitas:
- 100 ml de cava brut o brut nature.
- 10 ml de licor de cassis (puedes sustituirlo por licor de grosella negra).
- Una frambuesa fresca para decorar.
Vierte el licor de cassis en una copa tipo flauta y rellena suavemente con el cava. Decora con una frambuesa para darle un toque festivo y fresco. ¡Perfecto para empezar la velada!
2. Cava Bellini de invierno
Dale un giro invernal al clásico Bellini con esta receta:
- 100 ml de cava rosado.
- 30 ml de puré de pera.
- Una pizca de canela molida.
En una copa flauta, mezcla el puré de pera con el cava rosado y remueve suavemente. Espolvorea una pizca de canela molida por encima. Este cóctel es ideal para los que buscan algo dulce y especiado.
3. Sparkling Christmas
Un cóctel vibrante y lleno de sabor para alegrar tus celebraciones:
- 100 ml de cava brut.
- 20 ml de zumo de granada.
- 10 ml de licor de naranja.
- Granos de granada y una ramita de romero para decorar.
Combina el cava, el zumo de granada y el licor de naranja en una copa grande. Decora con unos granos de granada y una ramita de romero fresco para un toque visualmente deslumbrante y aromático.
Consejos finales
- Usa cavas de calidad para garantizar el mejor sabor en tus cócteles. Los cavas brut nature o brut son excelentes opciones.
- Mantén el cava bien frío antes de preparar los cócteles.
- Presenta los cócteles en copas elegantes y decóralos con frutas frescas o hierbas aromáticas para darles un toque profesional.
Estas recetas son sencillas, rápidas y perfectas para acompañar tus encuentros navideños. Atrévete a experimentar y crea momentos inolvidables con cada brindis. Pero si quieres más, también te recomendamos estos cócteles con cava de la Guía Repsol. ¡Felices fiestas!
