El frescor estival en tu copa
El blanco de verano, una versión fresca y ligera del clásico tinto de verano, ha ganado popularidad como la bebida perfecta para combatir el calor durante los meses más cálidos. Desde su origen hasta las variedades recomendadas, aquí exploramos todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa alternativa estival.
Origen del Blanco de Verano
Surge como una adaptación refrescante del tinto de verano tradicional. Aunque el tinto de verano ha sido una bebida popular en España durante décadas, la idea de utilizar vino blanco en lugar de vino tinto para crear una bebida más fresca y aromática comenzó a ganar terreno con el tiempo. Algunos afirman que el blanco de verano se originó como una respuesta natural a la búsqueda de opciones más refrescantes para los días calurosos.
Receta con Blanco de Verano
Es simple, sencilla y deliciosa. Para preparar esta refrescante bebida, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 botella de vino blanco de calidad (como verdejo, sauvignon blanc o albariño).
- Refresco de lima-limón o similar.
- Trozos de fruta fresca (como manzana verde o pera).
- Zumo de limón.
- Hojas de menta o hierbabuena.
Elaboración paso a paso:
- En una jarra grande, combina el vino blanco con el refresco de lima-limón y un chorrito de zumo de limón.
- Añade los trozos de fruta fresca y las hojas de menta o hierbabuena.
- Remueve suavemente para mezclar todos los sabores.
- Sirve en copas con hielo y decora con más trozos de lima y hojas de menta.
Vinos Recomendados para el Blanco de Verano
Para preparar un blanco de verano delicioso, es importante elegir un vino blanco adecuado. Algunas variedades recomendadas incluyen verdejo (D. O. Rueda), albariño (D. O. Rías Baixas), sauvignon blanc (D. O. Penedès) o chardonnay (D. O. Somontano). Estos vinos blancos aportan frescura, aromas frutales y una acidez equilibrada que se complementa bien con los ingredientes adicionales de la receta.
¿Quién vino primero, el tinto de verano o el blanco de verano?
El tinto de verano es una bebida más establecida y ampliamente conocida en España, habiendo sido consumida durante décadas. En contraste, el blanco de verano es una adaptación más reciente que ha ganado popularidad como alternativa más fresca y ligera. Aunque el tinto de verano tiene una historia más larga, el blanco de verano ha encontrado su lugar como una opción moderna y refrescante en la escena de las bebidas estivales.
En conclusión, el blanco de verano ofrece una opción refrescante y deliciosa para disfrutar durante los días calurosos. Con una receta simple y la elección adecuada de vino blanco, puedes crear una bebida que será la estrella de tus reuniones veraniegas.
¡Atrévete a probar el blanco de verano y descubre una nueva forma de disfrutar el verano en una copa!
