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Vinícola de Arganda, origen de la bodega

Sí, hay fiesta del vino: bienvenidos a Vinícola de Arganda

En el epicentro de Arganda del Rey, la Vinícola de Arganda es más que una bodega, ¡es la anfitriona de la fiesta más grandiosa del vino en la región! Desde tiempos romanos, este lugar ha sido la pista de baile de la vid, y esta cooperativa, fundada en los años treinta, se unió para convertir la fiesta del vino en algo legendario.

La primitiva cooperativa, fundada en los años treinta del siglo pasado por un grupo de viticultores locales, surgió para satisfacer la creciente demanda de vino de una Madrid en pleno auge demográfico. Esta visión persistente llevó a la cooperativa a embotellar vinos con Denominación de Origen Vinos de Madrid en los años 80, consolidándose como una de las pioneras en esta categoría.

Hoy en día, bajo el estandarte de la Sociedad Cooperativa Madrileña, la Vinícola de Arganda continúa prosperando con el asesoramiento técnico de la cooperativa y el respaldo del Consejo Regulador de la D. O. Vinos de Madrid. Las modernas instalaciones, inauguradas en 2002, representan un impulso decisivo para enfrentar los desafíos de un mercado cada vez más competitivo, sustentándose en calidad y versatilidad.

Vinícola de Arganda - vinos y aceites
Vinícola de Arganda – vinos y aceites

Cipri y Cristina: de la vid al olivo

En las tierras de Arganda del Rey, Cipri Guillén, apodado “el chiquito” en sus inicios como agricultor, personifica la dedicación y resiliencia en la Vinícola de Arganda. Desde su infancia, enfrentó los desafíos del campo, liderando la reestructuración del negocio familiar con su padre y abuelo. Hoy, como principal productor de la vinícola, fusiona la tradición con la innovación.

Originaria de Alcázar de San Juan, Cristina Ponsín encontró su pasión por el vino al enamorarse de Cipri. Gerente de distribución y alma de la venta online, Cristina aporta su toque único al proyecto. Juntos, esta pareja dinámica ha llevado la Vinícola de Arganda a nuevos horizontes, representando con orgullo la tradición y autenticidad de Madrid en cada botella.

Vinícola de Arganda no solo es maestra en la creación de vinos excepcionales, sino que también cultiva olivos centenarios que encierran un tesoro líquido único. Estos olivos, custodios de generación en generación, albergan tres variedades de aceitunas: Cornicabra, Manzanilla y la intrépida Picual, cuyo fruto da vida a un aceite verdaderamente extraordinario. Es notable que hasta un 40 por ciento de esta producción se reserva para el consumo de los propios socios de la cooperativa, quienes aprecian su calidad inigualable.

Trío vinícola: ¡una experiencia inigualable!

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Pago Vilches Rosado: un brindis a la frescura. En el escenario de los vinos estrella, Pago Vilches Rosado roba el show. Este rosado brillante es como el primer rayo de sol en una mañana de verano. Con uva Tempranillo al estilo tradicional, este vino es tan fresco como el chico nuevo en la ciudad. ¡Perfecto para maridar con ensaladas frescas y un poco de risa contagiosa!

Y Volarás Syrah: un vuelo de sabor. ¡Sí, con Y Volarás Syrah, cada sorbo es un vuelo directo a la felicidad! Este vino tinto 100 % Syrah es como una fiesta en el bosque, con notas a regaliz, especias, y un toque de cacao e incienso. Ideal para acompañar carnes maduras, parrillas, y hasta pescado azul. ¡Prepárense para despegar!

Sin Razón: ¡un reserva que no necesita explicación! Sin Razón, un tinto reserva de la mejor uva Tempranillo, envejecido en barricas de roble americano durante 18 meses, es todo menos sin razón. ¡Es una delicia embotellada! Con notas a especias, frutas maduras y un retrogusto largo, es como un argumento a favor del buen vino que no necesita justificación. Perfecto para las mejores carnes e ibéricos.

Visita y únete a la fiesta

Las modernas instalaciones, inauguradas en 2002, no solo son el backstage de estos vinos estrella, sino también el lugar donde la diversión continúa. La Vinícola de Arganda quiere contagiar su entusiasmo por el vino mientras los visitantes se sumergen en la cultura vinícola. ¡Prepárense para una fiesta del sabor como ninguna otra! 🍷✨

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