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BARBAZUL (V. T. Cádiz)
BARBAZUL (V. T. Cádiz)
Precio 6.70 €
Referencia 1783
Procedencia Arcos de la Frontera (Cádiz)
Bodega Huerta de Albalá
Denomiación de origen V.T. Cádiz
Volumen 0.75 cl
Cantidad
Barbazul tiene un color cereza picota intenso con tonalidades violáceas. Limpio, brillante,y de fina lágrima. En nariz destacan aromas de fruta negra muy madura unto con notas especiadas. Poco a poco aparecen agradables recuerdos de hierbas aromáticas, notas balsámicas y finos tostados. En boca es fresco, elegante, con una buena carga de fruta y una magnífica acidez. Final largo con postgusto licoroso y notable persistencia.

Se obtiene a partir de una minuciosa y muy cuidada elaboración, como con sus hermanos los vinos Taberner. En su coupage, la Syrah intensa y algo salina se ve matizada por el Cabernet Sauvignon y la Merlot y una Tintilla de Rota (variedad autóctona recuperada) que toma más protagonismo. Fermentaciones en acero y breve paso por barricas de roble francés de cinco meses.

Mariano Madrueño - Especialistas en bebidas premium y vinos
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